+Top 4 quán Chân gà nướng Đà Lạt ngon nhức nách để khiến hội “ghiền chân gà” mê mẩn
Mục Lục
Buổi chiều tại Đà Lạt, hãy thử tìm món chân gà nướng Đà Lạt bằng cách ghé qua 4 quán chân gà dưới đây nhé. Món này ban đầu có vẻ bình thường và không có gì đặc biệt, nhưng sau khi thử, Dalatcity đảm bảo các bạn sẽ trở nên mê mẩn. Không còn thời gian để nói nhiều, bụng các bạn cũng đã đói rồi, hãy điểm danh những quán chân gà siêu ngon ở Đà Lạt nhé.
1. Ăn vặt tại nhà Ka
Thực đơn ở đây rất đa dạng, từ chân gà sả tắc, chân gà trộn cóc xoài đến chân gà chiên giòn. Điểm đặc biệt của quán là chân gà được chọn kỹ càng, to và tươi mới, với da giòn dai. Nước chấm kèm theo được cô chủ quán tự làm với công thức riêng, rất đậm đà và cay nồng.
Chân gà sả tắc và chân gà trộn cóc xoài được nêm gia vị vừa ăn, thường được chế biến trước vài tiếng để thấm đều gia vị. Còn chân gà chiên giòn, khi bạn gọi món thì gà sẽ được chiên giòn, da giòn tan, thịt trong vẫn mềm ngọt. Khi chấm cùng nước chấm cay cay, không gì ngon bằng.
- Địa chỉ: 119 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.
2. Chân gà độc đáo tại Mạc Đĩnh Chi
Tên gọi này gợi lên sự tò mò của nhiều người. Gọi là chân gà quái thú bởi chân gà ở đây được chặt tỉ mỉ để lộ xương nhưng không bị rách da. Quan trọng nhất là gia vị, ở đây phải có mùi cay nhẹ của ớt, vị thơm của tiêu và vị mặn bột nêm. Sau khi chân gà đã thấm gia vị, chúng được chiên giòn. Điều đặc biệt là bạn có thể ăn cả xương.
Xem thêm : Tìm hiểu Mứt Dâu Đà Lạt – Đặc sản từ những trái dâu tươi
Món chân gà này rất độc đáo, với gia vị thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người. Thưởng thức chân gà quái thú giòn tan trong những ngày se lạnh, thêm một chút bia và cùng ngồi trò chuyện với bạn bè, bạn chắc chắn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại đây.
- Địa chỉ: 16B Mạc Đĩnh Chi, phường 4, Đà Lạt.
3. Chân gà nướng theo phong cách Nguyễn Công Trứ
Chân gà nướng ở đây khác biệt hơn so với các quán khác vì được nướng hai lần. Chân gà được nướng từ khi còn sống đến khi gần chín, sau đó chúng được quét thêm gia vị rồi lại nướng lần hai cho đến khi chín giòn. Khi ăn, chân gà được kết hợp với muối xanh cay, rau răm thơm. Thật tuyệt vời trong những ngày se lạnh.
Chân gà ở đây luôn mới, dai giòn, với gia vị đậm đà, ăn nhiều vẫn không chán. Có thể vì vậy mà quán luôn đông khách và thường hết rất sớm. Thời gian tốt để đến đây là vào khoảng 17:00.
- Địa chỉ: 191 Nguyễn Công Trứ, Đà Lạt.
4. Chân gà rút xương đặc biệt tại Đông Sương Sầu
Nếu bạn thích ăn chân gà mà không muốn bỏ xương, thì chân gà rút xương là lựa chọn lý tưởng. Chân gà ở quán được nêm gia vị đậm đà, kết hợp hài hòa với vị chua của tắc, vị cay của ớt và vị mặn từ gia vị thấm đều vào từng miếng da gà mềm mại. Không cần nước chấm thêm. Chân gà ở quán rất to, da giòn dai, thực sự ngon miệng.
Ngoài chân gà, quán còn có nhiều món ăn vặt khác ngon như bún đậu mắm tôm, mẹt chiên, chè khúc bạch,….
- Địa chỉ: 42 Phan Đình Phùng, phường 1, Đà Lạt.
FAQ – Giải đáp những thắc mắc liên quan đến chân gà nướng đà lạt
Câu hỏi 1: Chân gà nướng Đà Lạt có vị đặc biệt gì so với chân gà nướng thông thường?
Xem thêm : + Top 10 quán trà sữa Đà Lạt tốt nhất với view đẹp
Trả lời: Chân gà nướng Đà Lạt có vị đặc biệt hơn vì chân gà được nuôi tự nhiên trong môi trường Đà Lạt, khí hậu lạnh giúp chân gà mềm mại và có hương vị tươi ngon hơn so với chân gà thông thường.
Câu hỏi 2: Có những loại gia vị nào được sử dụng để nướng chân gà Đà Lạt?
Trả lời: Để nướng chân gà Đà Lạt, người ta thường sử dụng các loại gia vị như tỏi, gia vị ớt, muối, đường, và một số loại gia vị bí truyền khác để tạo ra hương vị đặc biệt và thơm ngon.
Câu hỏi 3: Làm cách nào để thưởng thức chân gà nướng Đà Lạt ngon nhất?
Trả lời: Để thưởng thức chân gà nướng Đà Lạt ngon nhất, bạn nên ăn chân gà khi nó vừa mới nướng xong, khi thịt còn mềm mại và gia vị thấm đều vào chân gà. Bạn cũng có thể kèm theo các loại nước mắm chua ngọt hay sả chanh để làm tăng hương vị của món ăn này.
Sau khi xem danh sách trên, chắc chắn bụng bạn đã đói không chịu nổi. Hãy lựa chọn một trong những quán chân gà nướng Đà Lạt trên để có một buổi chiều trọn vẹn cùng bạn bè nhé!
Nguồn: https://dalatcity.org
Danh mục: Ăn Uống
